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休闲观光事业系毕业成果展成功举办
发布时间:2018年11月30日

       我院休闲观光事业系(以下简称休观系)自2015年2月正式成立以来,毕业生自主筹办组织的毕业成果展已成功举办两届,业已成为该系一年一度的重大活动之一。今年的毕业成果展于2018年11月29日在中山楼二楼大厅成功举办。院长殷奎喜、副院长孙志顶、吴星衡、罗时龙、休观系主任彭崇耕等参加了活动。

       为成功举办本次成果展,休观系514酒店管理班和316旅游班的全体同学精心筹划,悉心准备,终于把几年来所学专业知识以丰富的成果一一展现!一进入展厅,大家首先看到了特别用心的装饰,墙上挂满彩球,每只气球上画着同学们一笔笔描出的图案,定睛一瞧,原来是现场即兴问答与抽奖题目环节所需的图案,目的是让来访的领导、嘉宾与同学们共同参与游戏,旁边还摆放着许多小奖品。

       展览正式开始,先由主持人致欢迎词,表达对参加领导和来宾的深深谢意,对培养他们几年的老师的感恩之情,对全体毕业生的精心制作和努力付出表示敬佩之意。接着,已经取得导游资格证的两位同学代表充当讲解员,再现上个月毕业旅行景点时的美妙时刻,充分展示了旅游专业学生扎实的基本功和较高的讲解水平。

       听完精彩的讲解,会场准备了各种『关卡』让各位来宾欣赏。首先映入眼帘的是满满的点心、各种鸡尾酒、浓香的奶茶等,这些都是由餐饮管理相关专业同学亲手制作的。点心有现烤现做的蛋塔、包装精巧又好吃的曲奇饼干、各种风味的布丁等。这些点心与饮料都让来宾和同学们爱不释手,交口称赞,他们认为这些点心凸显了很高的制作水平,堪比校外专业的烘焙店等。此外,现场还有中式茶艺与中式摆台等作品,都是由酒店管理专业的同学们在老师的精心指导下创作的专业作品。当然,最火爆的活动当属现场调制鸡尾酒与制作奶茶了。不论是以各种不同颜色酒类调制而成的鸡尾酒,或是在冷冷的冬日来上一杯暖呼呼的奶茶,在现场都最受欢迎。

        半天的时光转眼过去,老师和同学们个个乐在其中,人人在享受那美好的时刻,全体来宾都对本次毕业成果展的系列活动给予了高度评价。院长殷奎喜最后说,我们“炎黄”的毕业生个个都是好样的,都能吃苦耐劳,都能“战斗”,能“打胜仗”。他希望全体毕业走上工作岗位后要充分发挥各自的特长,展示出自己最美的风采,还希望大家继续用心学习,学习书本上没有的知识,用辛勤的汗水和付出的努力回报家庭和母校,为母校和社会继续争光。(图:杨飞/文:彭崇耕/审稿:谭建康)

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